Wir haben die leckersten Gerichte genommen  aus Thailand und Indonesien und fügte einen zeitgenössischen Twist hinzu.  Frische Gewürze sind ein fester Bestandteil all unserer Rezepte, die wir teilweise vor Ort anbauen, zusammen mit Bio-Tomaten und verschiedenen anderen Früchten, die in unserer Saftbar verwendet werden.  Aus unserem Wald bereiten wir verschiedene einzigartige Gerichte zu, wie zum Beispiel in Basilikum-Knoblauch-Sauce sautierte Fiddlehead-Farne mit frisch gepflückten Pilzen.   

Unser Restaurantname ist ein Wortspiel von Epicurious – einer Person, die ihr Leben auf der Suche nach großartigem Essen, Trinken und aufgeschlossenen Abenteuern lebt –

und der Name des Miteigentümers, Evi.